SHADES


NATURALNAP

蕎麦が届いたら まず 鼻先香 & 目で食
薬味はつゆに入れず 適量を蕎麦にのせて
天ぷらの薬味も 具にのせて
蕎麦は十 〜 十五本ずつ
つゆには三分の一ほどつけて
一気に ! 豪快に ! 音を立て食


とまぁ それはまた 別の話
すべてを忘れ 適当に 気の向くまま 食・呑

蕎麦大将

NATURALNAP


須坂屋そば 三軒茶屋店

そば処 中野屋 湯沢本店

へぎそば匠 渋谷文化村通り店


板蕎麦 山灯香 三宿

㐂道庵 中目黒店

須坂屋そば 三軒茶屋店

そばさんぽ
・本家 しぶそば(渋谷_現在閉店)


ゲソ天さんぽ
・六文そば・一由そば・かのや・しぶそば